Jak fungují stroje na výrobu gumy

2023-03-27

Proces výroby gumy začíná vytvořením směsi zvané kaše, která obvykle obsahuje cukr, glukózový sirup, pektin a příchutě, jako je ovocná šťáva nebo extrakt. Ingredience se společně zahřívají ve velkém průmyslovém mixéru, dokud nevytvoří homogenní kapalinu.
Tato tekutina se pak nalévá do forem různých tvarů a velikostí, které se pak vedou chladícím tunelem, dokud cukroví neztuhne. Poté, co byly gumy vyjmuty z forem, mohou být dále potaženy cukrem nebo postříkány směsí oleje, aby se získal požadovaný povlak.
Hromadná výroba gummis vyžaduje velké množství přesných strojů, od mixérů a forem až po ledničky a ohřívače. Automatizované systémy mohou rychle měřit, zpracovávat a balit gumy ve velkých dávkách s minimální lidskou prací.

Použití těchto strojů znamená, že výrobci mohou vyrábět stejné lahodné pochoutky pro své zákazníky za dostupnou cenu. A jak už víte, gumáky jsou velký byznys!



  • QR