český-
English -
Español -
Português -
русский -
Français -
日本語 -
Deutsch -
tiếng Việt -
Italiano -
Nederlands -
ภาษาไทย -
Polski -
한국어 -
Svenska -
magyar -
Malay -
বাংলা ভাষার -
Dansk -
Suomi -
हिन्दी -
Pilipino -
Türkçe -
Gaeilge -
العربية -
Indonesia -
Norsk -
تمل - český
-
ελληνικά -
український -
Javanese -
فارسی -
தமிழ் -
తెలుగు -
नेपाली -
Burmese -
български -
ລາວ -
Latine -
Қазақша -
Euskal -
Azərbaycan -
Slovenský jazyk -
Македонски -
Lietuvos -
Eesti Keel -
Română -
Slovenski -
मराठी -
Srpski језик
Jaké druhy sušenek
2021-11-15
Nyní se sušenky staly nepostradatelným jídlem v každodenním životě. S přibývajícím počtem značek a odrůd sušenek jsou však spotřebitelé stále více oslnění a nemohou si vybrat. Pojďme se tedy podívat na to, jaké druhy sušenek jsou dnes k dispozici a jaké druhy sušenek jsou nejlepší!
Jedna, sušenky
Sodové sušenky se vyrábějí tak, že se k části pšeničné mouky přidá droždí, poté se vmíchá do těsta, dlouze kyne, přidá se zbytek pšeničné mouky a po krátké době kynutí se vytvaruje.
Výhody: méně cukru a méně oleje.
Poznámka: 1) Konzumace sušenek se sodou zvyšuje příjem sodíku, což může zvýšit krevní tlak a zhoršit otoky. 2) Konzumace sušenek zvyšuje příjem tuků, usnadňuje tloustnutí a zvyšuje riziko chronických onemocnění, jako je cukrovka.
2. Celozrnná pšenice, trávicí sušenky
Celozrnné a zažívací sušenky jsou sušenky vyrobené mletím pšeničné mouky bez odstranění otrub. Má tmavší barvu než rafinovaná mouka s odstraněnými otrubami, jako je bohatá a silná mouka, kterou obvykle jíme, a chuť je drsnější, ale kvůli retenci Otruby obsahují mnoho vitamínů, minerálů a celulózy. , takže nutriční hodnota je vyšší.
Výhody: relativně vysoký obsah celulózy.
Poznámka: Protože chuť celulózy je velmi špatná, za účelem zlepšení chuti celulózy a zkracujícího účinku může být přidáno velké množství oleje, aby se obsah oleje zvýšil, což snadno zvyšuje krevní lipidy, což není dobré pro prevenci srdečních chorob.
Tři, sendvičové sušenky
Chcete-li vyrobit sendvičové sušenky s různými příchutěmi, klíčové je přidat různé pomocné materiály, jako je olej, cukr, mléko, vejce a další příchutě. Obsah tuku v běžných sušenkách není vysoký, ale se sendvičem se obsah tuku a cukru výrazně zvyšuje a stává se vysoce kalorickou potravinou. Kalorie 100 g dušených buchet je asi 226 kcal (945 kJ) a kalorií 100 g sušenek je více než dvakrát vyšší než kalorií dušených buchet! Při výrobě sušenek se do mouky přidává tuk a cukr, který je velmi kalorický, zejména sušenky Sušenky, křehké chlebíčky.
Výhody: sladká chuť a bohatá chuť.
Poznámka: Pokud je to pro lidi, kteří potřebují přidat kalorie v krátkém čase, sušenky jsou dobrou volbou, jako jsou extra jídla pro studenty středních a středních škol, suplementace kalorií pro těžké manuální pracovníky atd.; pokud je to pro lidi, kteří potřebují kontrolovat svou váhu, a Pacienti s hyperlipidémií a hyperglykémií by měli jíst co nejméně nebo žádné sušenky.
Čtyři, nutričně obohacené sušenky
Jedna, sušenky
Sodové sušenky se vyrábějí tak, že se k části pšeničné mouky přidá droždí, poté se vmíchá do těsta, dlouze kyne, přidá se zbytek pšeničné mouky a po krátké době kynutí se vytvaruje.
Výhody: méně cukru a méně oleje.
Poznámka: 1) Konzumace sušenek se sodou zvyšuje příjem sodíku, což může zvýšit krevní tlak a zhoršit otoky. 2) Konzumace sušenek zvyšuje příjem tuků, usnadňuje tloustnutí a zvyšuje riziko chronických onemocnění, jako je cukrovka.
2. Celozrnná pšenice, trávicí sušenky
Celozrnné a zažívací sušenky jsou sušenky vyrobené mletím pšeničné mouky bez odstranění otrub. Má tmavší barvu než rafinovaná mouka s odstraněnými otrubami, jako je bohatá a silná mouka, kterou obvykle jíme, a chuť je drsnější, ale kvůli retenci Otruby obsahují mnoho vitamínů, minerálů a celulózy. , takže nutriční hodnota je vyšší.
Výhody: relativně vysoký obsah celulózy.
Poznámka: Protože chuť celulózy je velmi špatná, za účelem zlepšení chuti celulózy a zkracujícího účinku může být přidáno velké množství oleje, aby se obsah oleje zvýšil, což snadno zvyšuje krevní lipidy, což není dobré pro prevenci srdečních chorob.
Tři, sendvičové sušenky
Chcete-li vyrobit sendvičové sušenky s různými příchutěmi, klíčové je přidat různé pomocné materiály, jako je olej, cukr, mléko, vejce a další příchutě. Obsah tuku v běžných sušenkách není vysoký, ale se sendvičem se obsah tuku a cukru výrazně zvyšuje a stává se vysoce kalorickou potravinou. Kalorie 100 g dušených buchet je asi 226 kcal (945 kJ) a kalorií 100 g sušenek je více než dvakrát vyšší než kalorií dušených buchet! Při výrobě sušenek se do mouky přidává tuk a cukr, který je velmi kalorický, zejména sušenky Sušenky, křehké chlebíčky.
Výhody: sladká chuť a bohatá chuť.
Poznámka: Pokud je to pro lidi, kteří potřebují přidat kalorie v krátkém čase, sušenky jsou dobrou volbou, jako jsou extra jídla pro studenty středních a středních škol, suplementace kalorií pro těžké manuální pracovníky atd.; pokud je to pro lidi, kteří potřebují kontrolovat svou váhu, a Pacienti s hyperlipidémií a hyperglykémií by měli jíst co nejméně nebo žádné sušenky.
Čtyři, nutričně obohacené sušenky
Na trhu jsou také některé obohacené sušenky. Nejběžnější odrůdy jsou obohaceny o minerály a vitamíny, jako je vápník, železo, zinek, vitamín A, vitamín D atd., a některé jsou doplněny o pšeničné otruby, což je zvýšení vlákniny.
