2021-05-14
S modernizací struktury spotřeby vykazuje odvětví příležitostného občerstvení jako významné odvětví potravinářského průmyslu celkově pozitivní trend a čelí tvrdé konkurenci na trhu. Mezi nimi jsou soubory cookie, jako jedna z nejoblíbenějších kategorií, optimalizoványlinka na výrobu sušenekneustále zlepšovat kvalitu produktů a diverzifikovat typy a automatizaci výroby.
V posledních letech se na trhu objevily různé sušenky, od dřívějších tenkých a křupavých sušenek, prstových sušenek, sendvičových sušenek až po sušenky a sušenky s nízkým obsahem cukru. V posledních letech je celkové tempo růstu kategorie cookies poměrně rychlé. Podle relevantních údajů dosáhl celkový maloobchodní prodej na trhu se sušenkami v Číně v roce 2020 87,9 miliardy jüanů se složenou roční mírou růstu 6,6 % za posledních pět let, což ukazuje, že trh se sušenkami má větší prostor pro rozvoj.
To ukazuje, že trh se sušenkami má velký prostor pro rozvoj. Nejen to, ale změna typů sušenek je také dostačující k tomu, abychom viděli, že poptávka lidí po sušenkách má tendenci být bohatší a bohatší na chuť a nutriční kvalitu, což také klade vyšší požadavky na výrobce sušenek v Číně. V současné době se mnoho výrobců sušenek zaměřuje také na optimalizaci výrobního zařízení a technologie zpracování, aby vytvořili velkokapacitní a vysoce kvalitní sušenky.
Přirozeně,brusinkové sušenkynechybí, pokud jde o oblíbenější sušenkové produkty v posledních letech. Sušené brusinky se sladkou chutí sušenek této konfigurace, kdysi vyrobené brusinkové sušenky se staly sušenkami Netflix. S rychlým nárůstem poptávky na trhu vidí tuto příležitost i mnoho zpracovatelských podniků tím, že zavádějí sadu těsta, kůrky, formování, pečení, stříkání oleje, chlazení a rovná se integraci automatizované výrobní linky na sušenky, zaměřené na výrobu -kvalitní produkty.
Uvádí se, že tloušťka brusinkových sušenek bude mít významnější dopad na následné pečení, chlazení a hotové výrobky. Použitím standardizovaného formovacího zařízení lze tloušťku sušenek lépe kontrolovat, aby bylo zajištěno, že budou křupavé a chutné. Využitím automatizovaných výrobních linek lze zároveň vyrábět ve velkém množství a výrazně snížit kontakt mezi pracovní silou a surovinami během procesu zpracování, což může lépe zajistit bezpečnost potravin. V současné době je většina brusinkových sušenek na trhu balena jednotlivě po jednom kuse automatickým balicím strojem, který je pohodlný na přenášení a zabraňuje tomu, aby sušenky po otevření navlhly, změkly a znehodnotily.
Kromě automatizovaných výrobních linek pro zlepšení kvality hotových sušenek může výrobcům pomoci rozšířit výrobní kapacitu také mechanické výrobní zařízení. Rozumí se, že potravinářská společnost v Hebei nyní vybudovala moderní výrobní dílnu o rozloze 20 000 metrů čtverečních. Zavedením pokročilých linek na výrobu oplatkových sušenek, linek na výrobu sušenek atd. může přímo každou minutu vyprodukovat téměř 10 000 kusů sušenek, očekává se, že celková roční produkce sušenek dosáhne 40 000 tun, což zlepší výrobní výhody čínského průmyslu sušenek.
Trh se sušenkami nyní ukazuje vynikající prostor pro rozvoj. Přesto nelze ignorovat, že výhody diferencovaných produktů jsou klíčem k tomu, aby výrobci sušenek obstáli na trhu. Se vznikem série brusinkových sušenek,sušenky s nízkým obsahem cukruatd., podniky jsou povinny zlepšovat rozmanitost a kvalitu produktů a zároveň se zaměřovat na posílení výroby produktů pomocí automatizovaných výrobních linek podle poptávky trhu, aby lépe uspokojily poptávku trhu.