Analýza běžných problémů stroje na těsto

2021-04-07

Když stroj na těsto často používaný v kuchyni selže, jaké jsou důvody? Dnes vás stručně představím a doufám, že vám pomůžu.


PoruchaJedna: Voda uniká na obou stranáchmixér na těsto;


Reason:Olejová těsnění na obou stranách mixéru jsou poškozená;

Řešení:Vyměňte olejové těsnění stejného typu.

PoruchaDva ¼¼:ahnětací strojvymačkává černé nudle;


Reason:
1. Mezi šnekovým hřídelem mixéru na těsto a kbelíky na obou stranách je velká mezera;
2. Olejové těsnění je poškozené;

Řešení:
1. Zkontrolujte, zda je hřídel šneku opotřebovaná nebo ne, a znovu ji svařte a zpracujte;
2. Vyměňte olejové těsnění stejného modelu.


PoruchaTři ¼ : hnětací stroj je slabý;


Reason:
1. Klínový řemen míchačky těsta je během používání uvolněný;
2. Nízké napětí nebo nedostatek fázového napájení;
3. Motor mixéru těsta je poškozený, slabý a nemůže se pohybovat;

Řešení:
1. Upevněte trojúhelníkový pás;
2. Znovu seřiďte napájení;
3. Vyměňte nebo opravte motor.

PoruchaFourï¼: hnětací stroj je hlučný;


Reason:
1. Vůle zubů ozubeného kola je příliš velká nebo příliš malá;
2. Ložiska míchačky těsta jsou poškozená;
3. Hnětač těsta intenzivně vibruje;

Řešení:
1. Nastavte mezeru mezi zuby;
2. Vyměňte ložiska stejného typu;
3. Utáhněte šrouby motoru a upevněte hnětač těsta.

PoruchaFiveï¼¼: Když hnětací stroj přejde zpět, kbelík vypadne směrem ven;


Reason: hlava polohovacího kolíku mixéru těsta je ohnutá;


Řešení:
1. Vyměňte polohovací kolík;
2. Zpracujte další kus;
3. Opravte a zpracujte na základě originálních dílů.

  • QR