Systém CIP

Čištění na místě strojů

Čištění na místě strojů je metoda čištění vnitřních povrchů trubek, nádob, technologických zařízení, filtrů a souvisejících armatur bez demontáže. Před použitím systému CIP byly uzavřené systémy rozebrány a ručně vyčištěny. Příchod Clean In Place Machines byl přínosem pro průmyslová odvětví, která potřebovala časté vnitřní čištění svých procesů. Odvětví, která se do značné míry spoléhají na CIP, jsou průmyslová odvětví vyžadující vysokou úroveň hygieny a zahrnují: mlékárenství, nápoje, vaření, zpracované potraviny, farmaceutický a kosmetický průmysl.